Med över 40 års erfarenhet av professionell slipning för hantverkare utvecklade Tormek ett slipsystem speciellt anpassat för slipning av kockknivar - på plats i restaurangköket. Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener möter det professionella kökets höga krav på skärpa, enkelhet och snabbhet. Du får vassa knivar, precis när du behöver det!
Varför Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener?
- Professionell slipning på 60 sekunder.
- Snabb och enkel inställning.
- Patenterad styrning ger konstant vinkel och jämn slipfas.
- Finkornig diamantslipskiva för högsta skärpa och hållbarhet.
- Separat kompositbrynskiva med integrerat polermedel för bryning och polering i rena miljöer.
- Skonsam mot knivarna - avverkar inte mer stål än nödvändigt.
- Enkelt utbytbar diamantslipskiva - finns i tre olika kornstorlekar.
- Magnet i den patenterade styrningen samlar upp stålpartiklar.
- Knivskyddsmaterial i styrningen skyddar dina allra finaste knivar från repor.
- Slipa runda, roterande knivblad. Komplettera med RBS-140 Tillbehör för runda knivblad.
- Slipa kökssaxar med SC-60 Saxjigg.
- Tystgående, endast 54 dB.
- 8 års garanti (5 år +3 år vid registrering online) även vid professionell användning.
Ingår i lådan
Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener levereras komplett med allt du behöver för att börja slipa.
- DWF-200 Diamond Wheel Fine för effektiv slipning och bra finish
- PW-160 Konisk kompositbrynskiva där du bryner bort råegg och polerar slipfasen
- Patenterad styrning för steglös inställning av slipvinkeln
- KPP-2 Knivskyddsfilt monterad i styrningen för att fånga stålpartiklar och skydda knivbladet mot repor.
- Två eggskydd för dina nyslipade knivar, 36 resp. 60 mm bredd
- EM-15 Tuschpenna för eggen för att enkelt hitta rätt vinkel
- Instruktionsmanual
